酶标仪在食品领域的应用主要有以下几个方面的检测：

    （1）粮油检测

    控制不了是变性淀粉厂、面包粉厂、粮油食品厂家，仍然谷物购置站、谷物产出库、谷物局、粮库等，在许多市场中，它主要承担起的日常任务是采取念珠菌毒性的检查测量，zui常检查测量念珠菌毒性是黄曲霉毒性B1和上吐下泻毒性。

    白色念珠菌内毒素的在线检测按科学试验性流程图图来正是称重、加分离出液、自激振荡混匀、离心式式或油烟净化器，随后正是加样、洗板、孵育、加底物、加终结液，zui后正是酶标仪读数，报告就出现了。跟据科学试验性流程图图，酶标仪智能化的仪器更有天枰、黑洞混合型喂养器、离心式式机、移液器、电热器温控培植箱，这类而且*的。

    （2）肉制品检测

    肉产品判断产业涉及养值厂、宰杀场、肉产品深精加工厂家等，酶标仪在这一些产业的反应主要的是判断猪瘦肉精（硝酸硝酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等）、四环素等兽药残余。有部分消费者会把他是兽药残余判断仪。

    （3）乳品检测：

    酶标仪在乳品格业中主要的是探测乳品中的黄曲霉内毒素M1。同时，还需要探测乳品中的合法生成剂—三聚氰胺。

    （4）水产品检测：

    酶标仪在海产品检查测量个方面包括软件是检查测量氯霉素、孔雀石绿等四环素。

    除食品加工餐饮这个行业外，酶标仪在牛饲料、畜牧局和医院餐饮这个行业也利用着尤为本要的的作用。